![]() |
РОССИЙСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ СЛОВАРЬ
В словаре содержится более 8000 слов |
АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМН |
ОПРСТУФХЦЧШЩЪЬЫЭЮЯ |
ШАНЬГА - пышка из дрожжевого теста, лепешка, к-рую обычно перед
выпечкой смазывают наливкой (сметаной, растертой с маслом или творогом,
картофельным пюре и др.). Ш. без наливки подают с медом. Распространены
на Урале и в Сибири.