![]() |
РОССИЙСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ СЛОВАРЬ
В словаре содержится более 8000 слов |
АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМН |
ОПРСТУФХЦЧШЩЪЬЫЭЮЯ |
ЦУКАТ (польск. cukaty, от cukier - сахар) - целые плоды или их
кусочки, сваренные в сах. сиропе, а затем подсушенные, покрыты сах. корочкой
(глазированные) либо обсыпаны сахаром. В России наз. также смоквами, киевским
сухим вареньем.