РОССИЙСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ  СЛОВАРЬ
В словаре содержится более 8000 слов

А

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Ъ

Ь

Ы

Э

Ю

Я

СКОВОРОДА

СКОВОРОДА

СКОВОРОДА СКОВОРОДА - кухонная посуда для жаренья и пряженья. С. были глиняные и металлич. Глиняная С. напоминала кастрюлю, несколько расширяющуюся кверху, имевшую полую глиняную ручку, в отверстие к-рой вставлялась деревянная. В богатых домах были и металлич. (жел. или чугунные) С., к-рые сажали и доставали из печи сковородником. Сковородник считался орудием баб: «Сковородником хвачу!» Широко были распространены С. большого диам. На стол С. подавалась только с яичницей. На свадьбе совершали обычай, по к-рому жених, невеста или поезжане должны были становиться на С. - остаток первобытной формы присяги, когда в подтверждение своих слов клянущиеся должны стать на раскаленную С. или камень. В Твер. губ. так поступает жених, отправляясь в дом невесты. В Пенз. губ. С. брала сваха, когда ехала в дом невесты. Обрядовое битье в сковороды, чтобы отогнать грозу, отразилось в стихах Б. Пастернака «Бабочка-буря»: «Напрасно в сковороды били».