НАПИТОК - жидкость для питья. В совр. смысле слово появилось
в кон. 18 в. Алкогольные Н. назыв. питиями, а прохладительные в 19 в. -
пойлом. Слово Н. произошло от глагола «напитать», т. е. насытить («кофе
напитчив» - сытен, питателен. В. Даль). В наст. время Н. делятся на холодные
и горячие, алкогольные и безалкогольные, молочные и фруктовые и др. Старин.
рус. Н.: квас, сбитень (горячий), сыть (разведенный мед), мед-ки (слабоалкогольные),
кислые щи (очень острый, сильногазиров. квас), пиво, сусло, отвар трав
(лесные чаи), молоко, молочнокислые Н., морсы, взвары.