РОССИЙСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ СЛОВАРЬ
В словаре содержится более 8000 слов

КУРНИК (КУРНЫЙ ПИРОГ, КУКУЙ)

КУРНИК (КУРНЫЙ ПИРОГ, КУКУЙ) - сдобный или пресный пирог с курицей (мог быть с уткой, петухом, говядиной, бараниной, кашей, картофелем, орехами), всегда украш. узорами из теста, цветами, деревцем, веточками, фигурками из теста животных, птиц и людей. К. - свадебное блюдо, угощение со стороны жениха стороне невесты до обряда венчания, на 2-й день свадьбы - подарок молодой от ее родителей. К. заменил когда-то обязательное угощение курицей или другой птицей на свадьбе. Обряд. использование птицы связано с символикой возрождения жизни, плодородия.

А

Б

В

Г

Д

Е

Ё

Ж

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Ъ

Ь

Ы

Э

Ю

Я

КУРНИК (КУРНЫЙ ПИРОГ, КУКУЙ)