КАФЕ (франц. cafe) - заведение, в к-ром подают кофе, шоколад,
какао и кондитер. изделия. Первая кофейня открылась в Венеции (1646), затем
в Марселе (1660). В Париже в 1672 было открыто К. «Прокопио», ставшее одним
из центров культ. жизни города. В России К. стали появляться после того,
как рус. офицеры познакомились во время Отеч. войны 1812 с париж. К. Как
и в Париже, петерб. К. стали местом встреч молодежи, писателей, художников.
Особ. известностью пользовалось К.С. Вольфа и Т. Беранже (Невский просп.,
18). В нем часто встречались буд. декабристы, бывали А.С. Пушкин и его
друзья. Из этого К. поэт отправился на роковую дуэль. К. сыграли огромную
роль в культ. жизни России. К. «Питореск» в Москве было оформл. худ. Г.В.
Якуловым, создавшим здесь панно на темы блоковской «Незнакомки» (послерев-цииК.
наз. «Красный петух»). Здесь бывали А.В. Луначарский, В.Э. Мейерхольд,
В.В. Маяковский и др. Петрогр. К. «Би-ба-бо», «Бродячая собака» и др. связаны
с именами В.В. Маяковского, С.А. Есенина, В.В. Хлебникова, Д. Д. Бурлюка,
А.А. Ахматовой.